Kräuterpflanzen
Paradiesteller

Paradies

Speisekarte

Wir freuen uns Sie begrüßen und verwöhnen zu dürfen!

Viel Spaß beim Lesen

Spargelcremesuppe 3,80 €

Hausgemachte Bärlauch-Maultaschen im Bärlauch-Sahnesößchen 15,80 €

Geschmorte Lammkeule
mit Rosmarin in kräftiger Rotweinsoße mit Gratin Dauphinois und Bohnengemüse 25,80 €

Bärlauchspätzle deftig gewürzt mit Bärlauch-Pesto in Champignon-Kräuter-Sahne-Soße
11,80 €

Frischer weißer Spargel (5 Stangen)
dazu Hühnchenbrust in der Paradiespanade dazu Sauce Hollandaise und gekräuterte Kartoffeln 23,80 €

Als Beilage zu allen Gerichten
Frischer weißer Spargel (4 Stangen)

mit hausgemachter Hollandaise 7,50 €

Unser Dessert
Joghurt-Quark-Panna Cotta mit Dulce de leche Sahne topping

  

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Gasthof Paradies

Hotel mit ParadiesRestaurant

Leckere feine Süppchen

Brätknödelsuppe mit hausgemachten Backspätzle Klare Fleischbrühe mit schwäbischen Leberspätzle

Schwäbische Paradies - Salate

Powershot - Schwäbische Paradies Salate
mit Oliven fein in Knoblauch und Thymian eingelegt und geschwenkten Sonnenblumenkernen

Allgäu pur - Schwäbische Paradies Salate mit Käse umlegt

Märchen - Schwäbische Salate
mit Geflügelbrüstchen in „Paradies“-Panade

4,30 € 4,30 €

13,80 € 14,80 €

14,80 €

Paradiesische Vesper
Schwäbischer Wurstsalat aus feinem Leberkäse♥, mit Zwiebeln

7,80 € Großer Schwäbischer Wurstsalat aus feinem Leberkäse♥, mit Zwiebeln 9,80 € Kalter Fleischkäse♥ mit unserem Paradies-Kartoffelsalat 8,80 €

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Gasthof Paradies

Hotel mit ParadiesRestaurant

Schwäbische Küche & Vegetarisches Bratwürste♥ traditionell mit Soße und Kartoffelsalat 10,80 €

Maultaschen nach Omas Rezept mit Rinder-Schweinehackfleisch- Füllung (BIO) mit geschmälztem Zwiebelsößle 14,80 €

Kässpätzle, hausgemachte Spätzle kräftig mit Käse gewürzt
und geschmälzten Zwiebeln 13,80 €

Leckere hausgemachte Krautkrapfen-Sauerkraut nach Omas Rezept

im Nudelteig gewickelt mit Zwiebel- Specksößle 13,80 € -gerne auch ohne Speck

Hausgemachte Nudeltaschen mit Spinat und Mascarpone gefüllt
in feiner Weißwein – Kräutersoße 15,80 €

Nudeln im BasilikumPesto-Sahne-Sößchen 10,80 €

Fragen Sie auch nach unseren Tagesempfehlungen

Dessert

Apfelstrudel mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne

Hausgemachtes Eis – Zimt, Schokolade, Vanille .... aus eigener Manufaktur!!!

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Gasthof Paradies

Hotel mit ParadiesRestaurant Paradies – Klassiker

Schnitzel vom Schweinerücken
mit Weissbrotbrösel paniert mit Pommes und Salaten

Rahmschnitzel vom Schweinerücken in feiner Cognac-Sahnesoße mit hausgemachten Eierspätzle und buntem Salat

Hühnchenbrüstchen in hausgemachter Paradies-Panade mit feiner Cognacrahmsoße dazu Spätzle und Salat

Naturschnitzel vom Schweinerücken in Champignon-Rahmsoße dazu Pommes frites und bunte Salate

Sauerbraten vom Landzunge-Weiderind mit Karotte gespickt in kräftiger Rotwein-Soße mit Lorbeer und Wacholder
dazu hausgemachten Spätzle und Salat

14,80 € 15,80 € 16,80 €

17,80 €

17,80 €

Weiderind mit Karotte gespickt am Stück gegart in kräftiger Burgunder- Bratensoße mit hausgemachten Spätzle und Salat 16,80 €

Vogter Lendchen - Gefülltes Schweinefilet mit Pilz-Kräuter-Füllung
in Champignonrahmsoße,
hausgemachte Spätzle und buntem Salatteller 22,80 €

 mit Nitrat ♥ mit Phosphat
Unsere Salate werden mit Aceto Balsamico und Rotweinessig zubereitet – diese enthalten Farbstoff.